Salyklo silosas

Salyklo silosai yra labai paplitę alaus darykloje ir susijusioje maisto perdirbimo pramonėje, veikiantys kaip didelės, specializuotos talpyklos, skirtos ilgalaikiam{0}}salyklo sandarumui laikyti. Jų pagrindinė užduotis yra išlaikyti pastovią salyklo kokybę, sumažinti nuostolius ir užtikrinti, kad tiekimas ir iškrovimas būtų automatinis nuo tada, kai salyklas atkeliauja į alaus daryklą, iki salyklo gamybos ir trynimo etapų. Jie plačiai naudojami alaus daryklose, viskio distiliavimo gamyklose, salyklo gamybos įmonėse ir grūdų prekybos įmonėse, padedančios užtikrinti stabilų tiekimą ir išlaikyti gerą alaus ingredientų kokybę.

1. Kokybės apsauga: saugo salyklą nuo lietaus, kenkėjų, dulkių ir keistų kvapų – dalykų, kurie gali greitai jį sugadinti.

2. Temperatūros kontrolė: palaiko 15–20 laipsnių, santykinė oro drėgmė žemesnė nei 60%; tai miela salyklo laikymo vieta.

3. Neleidžia salyklui pelyti, neleidžia nukristi fermentų aktyvumui ir laikui bėgant nepablogina skonio.

4. Didelės siloso sistemos paprastai turi inertinių dujų (CO₂/N₂) apsaugą, suteikia papildomą saugos sluoksnį ilgai sandėliuojant.

5. Automatizavimo ir sąnaudų pranašumai: masinis sandėliavimas pakeičia krovimą į maišus, o tai labai sumažina rankinio tvarkymo darbus.

6. Medžiagos lygis ir konvejerio sistemos gali būti sujungtos, todėl galima tiksliai tiekti pagal poreikį – puikiai tinka didelės apimties nepertraukiamoms alaus gamybos operacijoms.

Talpos diapazonas:Mažos alaus daryklos gali naudoti kelias tonas talpinančius silosus, o didelės alaus daryklos gali turėti pavienius silosus, kurių talpa siekia šimtus ar net tūkstančius tonų.

Mūsų salyklo silosai yra pagaminti iš cinkuoto plieno. Jis pasižymi puikiu atsparumu korozijai, kaina gana prieinama, be to, juos lengva montuoti – štai kodėl jie pasirenkami daugumoje alaus daryklų ir salyklo gamyklų.